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【独家】新西兰跪拜酒庄精品黑皮诺干红,限售 120 瓶

【独家】新西兰跪拜酒庄精品黑皮诺干红,限售 120 瓶
  • 产品名称:【独家】新西兰跪拜酒庄精品黑皮诺干红,限售 120 瓶
  • 产品简介:【独家】新西兰膜拜酒庄精品黑皮诺干红,限售 120 瓶 原题目:【独家】新西兰膜拜酒庄精品黑皮诺干红,限售 120 瓶 很多人感到喝黑皮诺,“坑”特殊多,勃艮第特级园动辄好多少千,而测验考试美国、澳大利亚、新西兰、智利的黑皮诺,很可能银子花了不少,还没

产品介绍:

【独家】新西兰膜拜酒庄精品黑皮诺干红,限售 120 瓶

原题目:【独家】新西兰膜拜酒庄精品黑皮诺干红,限售 120 瓶

很多人感到喝黑皮诺,“坑”特殊多,勃艮第特级园动辄好多少千,而测验考试美国、澳大利亚、新西兰、智利的黑皮诺,很可能银子花了不少,还没喝到很好的。

红酒百科全书团队在“阅酒有数”后,终于找到了一款性价比让人冷艳的黑皮诺--爱思谷黑皮诺干红(Esk Valley Pinot Noir),并幸运地拿下了品牌的独家代理。它:

  • 出改过西兰膜拜酒庄爱思谷。爱思谷酿出了新西兰 10 大最贵干红,是新西兰获奖最多酒庄新玛利旗下的最高端品牌;

  • 爱思谷出品手工打造、反映风土特点的顶级新西兰葡萄酒,在业内口碑极高,被选为新西兰葡萄酒大师班用酒;

  • 最新 2016 年尝鲜上市,橡木桶陈年 12 个月,使用了13% 新桶,确保纯净优雅。


备注:(1)如需发票,请下单时备注公司名和税号。
(2)此为红酒百科全书独家代办品牌,面向全国招经销商,请接洽刘司理:13802583232。

2016 年爱思谷黑皮诺干红(Esk Valley Pinot Noir)的具体先容如下。

1、爱思谷:新西兰膜拜酒庄,酿出新西兰 10 大最贵的干红葡萄酒!

什么是膜拜酒?膜拜酒本来指美国加州纳帕谷(Napa Valley)一些产量少少的高分精品葡萄酒。1976 年,加州葡萄酒在巴黎品酒会上一举击败法国名酒,随之名声大震,因此安慰了膜拜酒出生。不过,膜拜酒如今也用来指澳洲、法国、意大利、西班牙等一些国家生产的品质优良、产量稀疏、价格昂扬的葡萄酒。


在新西兰,爱思谷是货真价实的膜拜酒庄。在国际权威比价网站 WS 上,爱思谷酒庄最高端的泰伦斯干红就跻身新西兰 10 大最贵干红之列!其它当选的葡萄酒还有运气之湾麦格纳干红(Destiny Bay Magna Praemia)、石脊酒庄玫瑰干红(Stonyridge Vineyard Larose)、天意西拉干红(Providence Vineyards Syrah)等。

酿制泰伦斯的葡萄园仅 1 公顷,酿造十分严格,自 1991 年初次推出以来,仅宣布 13 个年份,年产量缺乏 300 箱,有的年份甚至不。但此酒素来都是求过于供,以期酒情势出售给主要客户。让酒商在拿不到货的情形下,迫不得已地把钱取出来,农夫娱乐导航,也是实力的证实!因而爱思谷相对担得上跪拜酒庄之称。


2、爱思谷:新西兰获奖最多酒庄新玛利旗下最高端品牌

爱思谷酒庄的名字来自立建造跟酿酒厂地点的爱思谷(Esk Valley),这是在 1931 年爱思河产生地动后河道改道构成的区域。

1933 年,英国人 Robert Bird 在霍克斯湾建造了 Glenvale 酿酒厂和酒窖,包含当初仍在使用的混凝土发酵罐。事先,增强型葡萄酒是 Glenvale 酿酒厂的主打产物;直到 1970 年代,“Esk Valley”这个品牌被创建,爱思谷酒庄也开始生产一系列优质餐酒。

1980 年月初,新西兰葡萄酒行业呈现出产多余成绩,招致覆灭性的价格战,Glenvale 酒厂成为此中一个“受益者”,终极在 1987 年被新玛利酒庄收买。

爱思谷散布有许多梯田葡萄园,而且这些葡萄园就在承平洋海岸边上。

新玛利酒庄(Villa Maria Estate)创立于 1961 年,为新西兰葡萄酒业俊彦,是该国从前 35 年获奖最多的酒庄。持续 2 年当选世界权威酒媒 Drinks International 最受推崇葡萄酒品牌 Top 10 榜单,这也是新西兰葡萄酒品牌获得的最好成就,可见新玛利酒庄绝对称得上新西兰最受推重葡萄酒品牌了。

新玛利旗下拥有多个葡萄酒品牌,其中最最高真个品牌就是爱思谷了。被这样的权威家族酒庄收买后,爱思谷酒庄失掉无力的资金、技巧支撑,专一酿制精品、高端新西兰葡萄酒。

3、爱思谷:从业 30 年迈牌着名新西兰酿酒师把关,手工打造、反映风土特色的顶级新西兰葡萄酒

现在,爱思谷首席酿酒师是戈登?罗素(Gordon Russell)。他是新西兰最有名的酿酒师之一,2007 年获“新西兰年度酿酒师”声誉。他 1987 年在新玛利酒庄酿酒,1993 年景为爱思谷资深酿酒师。


他的酿酒理念是:应用手工去酿造优雅、复杂、能真正反应每个葡萄园风土的精品葡萄酒。他以为,葡萄酒的质地(Texture)的重要性绝不减色于其喷鼻气、风味,这里说质地指的是,葡萄酒的均衡、协调,以及庞杂度、口感的愉悦。

这些理念实切实在地表现在葡萄种植和酿造方面,酒庄重视采取人工完成,严格治理葡萄园,并节制葡萄产量。酿酒方法异常传统,比方用了 80 年的水泥罐仍然在酿酒、人工搅拌压帽等。


4、爱思谷:业内口碑极高,被选为新西兰葡萄酒大师班用酒

小编曾去赴一场饭局,席间也聊到了爱思谷酒庄,某酒业巨子公司的一位大咖也对其拍案叫绝:“我在新西兰喝过爱思谷的酒,真的很棒!”

前几天,我们刚上线了爱思谷长相思干白,有酒友品味后,急不可待发友人圈大加赞美:


此外,爱思谷酒庄葡萄酒还被某威望葡萄酒机构选为新西兰葡萄酒大师班的用酒,可见爱思谷葡萄酒的典范性之高,在业内也占有相称高的口碑。


5、此酒为爱思谷精品系列,注重抒发品种、产区独特风土

爱思谷重要生产 3 个系列葡萄酒,即膜拜酒--泰伦斯干红、旗舰酒款--酿酒师收藏、精品酒款--爱思谷。此酒属于精品酒款爱思谷系列,注重表白品种、产区奇特风土,存在优雅、浓烈的特色,非常合适配餐。

6、2016 年:最新年份上市,咀嚼最污浊清爽的口感

世界上 99% 的葡萄酒都是要趁着年青、新颖的时分享受的,此酒就是其中之一。2016 年份,农夫娱乐导航,南半球在 2016 年的 3、4 月采收葡萄,经由酿制和长达 12 个月的陈年,再直采到国内第一时间送到您手上,现在喝正是时分!

别的,此酒的 2015 年份取得杰西斯?罗宾逊 16.5 分,农夫娱乐导航,英国酒评家杰米?古德(Jamie Goode)94 分。不外,2016 年份太新了,评分还没来得及更新。


7、马尔堡:新西兰黑皮诺的经典产区,领有其它新世界国家无奈复制的优雅风味

懂点葡萄酒汗青的人都晓得,早前葡萄酒世界是法国、意年夜利等旧世界国家的全国,而恰是新西兰的马尔堡,让这个国度活着界葡萄酒幅员上有了不容疏忽的影响。葡萄酒巨匠杰西斯?罗宾逊(Jancis Robinson MW)说:“(像马尔堡如许)从一开端就能这么胜利的葡萄酒产区,我想不到第二个了。”

马尔堡位于新西兰南岛最北端,惠灵顿的正东方,南纬 41.5°,与北半球许多旧世界葡萄酒产区属于统一纬度,属于暖和的大陆性天气。马尔堡得天独厚的上风表现在:

(1)日照时间长。马尔堡年均日照时长 2,457 个小时,相当于天天 6.73 个小时,对照之下,霍克斯湾年均日照时长为 2,281 个小时。

(2)昼夜温差大。马尔堡东面就是太平洋,凉快的海风吹拂而来,调理着此地的微气象。使得马尔堡白昼燥热枯燥,到了夜晚就变得凉爽起来,日夜温差普通为 5℃,还可到达 10℃。这样的情况能延伸葡萄的成长周期,带来了果味复杂,酸度平衡的葡萄。

(3)少雨。马尔堡搀杂在诸多山脉中,三面环山拦阻了山外大批的雨水,使得此地年均降雨量仅有 704 毫米,是新西兰降雨起码的产区之一。


(4)土壤肥力适中,且排水性精良。马尔堡产区面积大,土壤类型多样。少数葡萄园的土壤有中低度的肥力,含有较多的石质、砂质壤土,表层是易于排水的粗砾。大局部葡萄园须要装置滴灌装备来抵抗冬季的干旱。

为酿制此酒,爱思谷酒庄精选了来自马尔堡子产区怀劳河谷(Wairau Valley)、阿沃特雷谷(Awatere Valley)分歧葡萄园的黑皮诺,以打造出档次丰盛的作风。为了保证葡萄酒的高品德,在莳植时严厉修剪枝叶,并剪去过剩的果实,力图把持产量。

8、由 100% 黑皮诺变成

马尔堡日照富余的冬季,凉爽枯燥的春季,较大的昼夜温差,贫乏的泥土和少雨的环境为孕育高品质黑皮诺供给了保证。在马尔堡多样的风土,使得黑皮诺可以被酿成各类各样的风格,包括干红、起泡酒、桃红等。

在马尔堡,黑皮诺正常是由人工采收,起因是机械轻易弄破黑皮诺薄薄的果皮,形成酚类物资散失。这里出产的黑皮诺红葡萄酒风格较为清新优雅,单宁构造杰出,拥有浓烈的樱桃和李子香气,香料味中凡是伴有白色生果(樱桃、草莓)的气味。


9、橡木桶陈年 12 个月,新桶比例 13%

此酒的酿酒葡萄由人工采摘,筛选出安康、成熟的葡萄并去梗,而后浸皮以萃取单宁、色素微风味。酒精发酵时期,人工搅拌,将浮起的皮渣压入酒液中。酒精发酵实现后,转入不锈钢罐和橡木桶中停止苹果酸乳酸发酵。再在橡木桶中陈年 12 个月,新桶的应用比例为 13%,最后混酿和装瓶。

10、2016 年爱思谷黑皮诺干红喝起来若何?红酒百科全书亲测如下:

外不雅:中等的宝石白色泽。

香气:闻起来就可以感触到长短常经典的马尔堡黑皮诺,含有白色水果味,好比李子、樱桃、红加仑,还带有丁香、香料和橡木气息。

口感:全体上是一款微弱的黑皮诺,但异样不掉优雅复杂,酸度极佳,特别合适拿来配餐。2016 年葡萄成熟度极佳,此酒的酒精度为 14%,略高于今年的 13.5%。

另外,温度对葡萄酒口感影响无比大,倡议冰镇至 12-15℃。


11、酒标精巧又有特性,自饮送人两适宜,螺旋盖微微一扭就开瓶

爱思谷酒庄的葡萄酒包装特性很是赫然,玄色粗体的“Esk Valley”艺术字赫然印在酒标上方,摸着还有凹凸感,做得相称精细。有着木质感的酒标上还清楚地写着产区、品种、年份等根本信息,让消费者能够高深莫测懂得这款酒。

瓶身苗条,无论是自已品尝,仍是送人,都凸显出高尚的气质,非常相宜。对了,此酒的瓶盖为螺旋盖,不必筹备开瓶器,轻轻一扭便能即时享用到美酒了。


12、红酒百科全书独家署理,海内仅此一家!

鉴于此酒酒好价优。去年,经过多番洽商,红酒百科全书拿下了这款酒的独家代理权,也就是说,全国只要在红酒百科全书才干买到这款酒!


13、红酒百科全书海内直采的精品酒,起源靠谱,价格实惠!

此酒就是我们海内直采的一款精品酒。秉着“让宽大酒友以最实惠的价格喝遍寰球经典产区的经典葡萄酒”的理念,从客岁起,红酒百科全书就开启了海内直采形式。我们志在做国内最专业、最贴心的“搬运工”,让您足不出户轻松享用美酒。从团队到发货,我们的直采都坚持着高度的专业水准。

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14、2016 年爱思谷黑皮诺干红基础信息

  • 葡萄种类:黑皮诺

  • 产地:新西兰马尔堡

  • 类型:干红

  • 年份:2016 年

  • 酒精度:14%

  • 橡木桶陈年时光:12 个月

  • 包装:750mL/瓶,6 瓶/纸箱,横放

  • 适饮期:现在,可持续窖藏 2-3 年

  • 侍酒温度:12-15℃ 摆布,气象酷热,饮用前务必冰镇

  • 配餐:野生菌菇、烤乳鸽、火腿

  • 官网:http://www.eskvalley.co.nz

  • 其它:螺旋盖

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